четверг, 7 марта 2013 г.

Овсяное печенье с орехами и шоколадом



Необходимые продукты:
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 300г овсяных хлопьев.
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 150-200 г муки
- 100г жареного миндаля(или грец.орехов)
- 200г черного шоколада


Масло растереть с сахаром.Добавить яйца и овсяные хлопья(измельченные в блендере), перемешать.Оставить немножко,чтоб хлопья разбухли.Затем добавить разрыхлитель и муку,измельченные орешки, замесить тесто.Противень  застелить бумагой для выпечки.От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень .Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.Готовое печенье полить растопленным шоколадом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий